RESTAURANTE Mientras se hospeda en nuestro hotel, podrá disfrutar de nuestro exquisito menú de comida disponible tanto en nuestro restaurante con vista al mar caribe, así como pedir platos o bebidas del menú como parte de nuestro servicio de habitaciones. DESAYUNO ENTRADAS ENSALADAS SOPAS CARNES & PASTAS PESCADOS ESPECIALIDAD DE LA CASA BEBIDAS & POSTRES SUGERENCIAS DEL CHEF Desayuno EMPANADAS$2.00DESAYUNO AMERICANO$13.00DESAYUNO ORIENTAL$15.54DESAYUNO CRIOLLO $15.54REVOLTILLO CRIOLLO CON AREPA$8.47PERICO CON AREPA$8.47TORTILLA CON AREPA$8.47HUEVOS CON JAMON Y TOCINETA$8.47PLATO DE FRUTAS$7.42JUGO DE NARANJA$2.73CAFÉ GRANDE$2.55CAFÉ PEQUEÑO$1.39 Entradas RACION DE TOSTONES$4.81COCTEL DE CAMARONES$29.00CEVICHE PERUANO$22.04PULPO VINAGRETA$29.00CASABE CON AJO$6.03SALPICON DE MARISCOS$29,00AREPITAS FRITAS$3,09NATA$6.24QUESO DE MANO$6.24 Ensaladas ENSALADA DE PALMITO$11.60ENSALADA MIXTA$8.12ENSALDA CESAR (2 PERSONAS)$16.24ENSALADA DE AGUACATE$9.40ESPECIAL DE LA CASA$12.18 Sopas SOPA DE MARISCO$14.85SOPA DE CEBOLLA A LA FRANCESA$11.02SANCOCHO DE PESCADO 2 PERSONAS$27.84SANCOCHO MIXTOS 2 PERSONAS$33.64CREMA DE GUACUCO$8.70CREMA DE LANGOSTINOS$8.70SOPA DE PESCADO$10.32 CARNES & PASTAS FILETE DE MIGNON$19.80ESCALOPE A LA PARMESANA$19.80MEDALLONES DE LOMITO$19.80BISTEC DE SOLOMO$15.08BISTEC DE LOMITO$17.74PARRILLA DE SOLOMO PICADO$18.56CHURRASCO "SANTA BARBARA"$18.56CHICHARRON DE POLLO $14.80POLLO EMPANADO$14.80POLLO DESHUESADO A LA PLANCHA$14.80SPAGUETTI BOLOGÑA$14.80SPAGUETTI CARBONARA$18.91SPAGUETTI MARINERA$20.88 PESCADOS PARGUITO ENTERO$19.00FILETE DE PESCADO AL GRATEN$18.21FILETE DE PESCADO MENIERE$13.92FILETE DE PESCADO REBOZADO$15.31FILETE DE PESCADO CON SALSA TARTARA$15.05FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA$13.22CHURRASCO DE MERO $33.06RUEDA DE MERO AL AJILLO$30.16RUEDA DE CARITE$17.40CROQUETAS DE PESCADO$13.92FRITURAS MIXTAS DE MARISCOS$38.28CAMARONES AL GUSTO$30.16CALAMARES AL GUSTO$30.16PULPO A LA GALLEGA$29.00 ESPECIALIDAD DE LA CASA LOMO DE CERDO A LA CUBANA$20.42CANOA DE MARISCOS$33.06CHURRASCO DE MERO GRAN SANTIAGO$36.00RUEDA DE MERO CON MOJO$30.16ZARZUELA DE MARISCOS$39.44PARRILLA DE MARISCOS$38.98MAR Y TIERRA 2 PERSONAS$66.00PAELLA (2 personas)$55.68ARROZ MARINERA (2 personas)$55.68ASOPADO (2 personas)$55.68FIDEUA (2 personas)$55.68 SUGERENCIAS DEL CHEF SOPA DE MERO$16.24CREMA DE AUYAMA$8.70CHAMPIÑONES C/CAMARON$27.84CEVICHE PERUANO$22.04RUEDA DE CARITE CRIOLLA$21.46FILET DE ESPADA A LA ROMANA$15.31FILET DE CURVINA EN SALSA DE BROCOLIS$22.16FILET DE CURVINA A LA SUIZA$22.16PASTEL DE CHUCHO$15.31CALLOS A LA GALLEGA$18.56MEDALLONES DE POLLO 4 QUESOS$19.14STROGONOFF DE LOMITO$22.62PASTA DELICIAS DEL MAR$20.88BROOKIES CON HELADO$11.00 BEBIDAS & POSTRES COPA ESPECIAL SANTIAGO $7.00HELADOS SURTIDOS$7.19MARQUESA DE CHOCOLATE$6.95RACION DE FRUTAS NATURALES$6.95MELOCOTON DE ALMIBAR $6.14TORTAS VARIADAS$7.00JUGO DE NARANJA$2.73CAFÉ GRANDE$2.55CAFÉ PEQUEÑO$1.39CERVEZA$2.00REFRESCO DE BOTELLA$2.44 BEBIDAS & POSTRES $7.19HELADOS SURTIDOS $7.00 MARQUESA DE CHOCOLATE $6.95RACION DE FRUTAS NATURALES $6.14MELOCOTON EN ALMIBAR $7.00TORTAS VARIADAS $2.73JUGO DE NARANJA $2.00CERVEZA $2.44REFRESCOS DE BOTELLA